
O porquê do QUAL É A PIZZA?
"VARIEDADE" O QUE NOS DEIXA FELIZES EM ESCOLHER COISAS!
- Não ficar só no "feijão com arroz", por esse motivo nos preocupamos em manter um cardápio variado, com sabores além do tradicional. Como pessoas sentimos a necessidade de buscar novos paladares, sensações e experiências até mesmo com alguns ingredientes que temos na cozinha de casa, então porque no momento de apreciar à redonda, não buscar por aquele gostinho especial!
Qual é a sua fome? Qual é a pizza? estamos aqui!
A HISTÓRIA DA PIZZA
Seus criadores foram mesmo os italianos. Mas existem várias hipóteses para explicar a chegada do ancestral da pizza à Itália. A principal delas conta que, três séculos antes de Cristo, os fenícios costumavam acrescentar ao pão coberturas de carne e cebola. Só que o pão deles era parecido com o pão sírio, redondo e chato como um disco. A mistura também foi adotada pelos turcos, que preferiam cobertura à base de carne de carneiro e iogurte fresco.
“Durante as Cruzadas, no século 11, o pão turco foi levado para o porto italiano de Nápoles”, conta o sociólogo Gabriel Bollaffi, da USP. Os napolitanos tomaram gosto pelo petisco e foram aperfeiçoando-o com trigo de boa qualidade para a massa e coberturas variadas, especialmente queijo. Nascia, então, a pizza quase como a conhecemos hoje. Faltava só o tomate, introduzido na Itália no século 16, vindo da América, e incorporado como ingrediente tão básico quanto o queijo.
fonte:https://super.abril..br/mundo-estranho/qual-e-a-origem-da-pizza/
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